| 港の朝市 原 （私設応援団） 2017年3月11日(土) 12:27 |
久しぶりですが､今日は鮮魚は有りません｡
ところが､2/25に｢おじゃマップ｣のロケがあり､3/8PM7:00から放映されたので大混雑です｡ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝ･ﾀｲﾑにﾛｰｶﾙﾈﾀやる時代か(？)｡
仲卸組合(仲買人)を軸に３ブースと､いつも通りの場外市場６店です｡
場外は柑橘類(ミカン､デコポン…)､薩摩揚げ､干物などですが､いずれも生産者の顔が見えるので親しみが持てます。
今日買ったのは｢訳あり(キズ入り)デコポン\200／１kg｣で､良品\300と比べて味は同じだけどキズが有るので傷み易いとの事です(味はﾈｰﾌﾞﾙｵﾚﾝｼﾞに近い)｡この店では｢はば海苔\2,500/2枚入り｣も売っており､自分(ｵﾊﾞﾁｬﾝ)で採った物で市価の半額程度との事です。
一方､仲買･海産系の３店舗は顧客ニーズを反映してか｢詰め放題｣盛りです。
カキ売場＝マガキ詰め放題／\1,500- (前回は\1,000との事)収穫量は変わらないハズなのでこれはアカンやろ。
サザエ売場＝\1,000／7個 前回の10個より数は減ったが大きくなったのでOK｡アサリ詰め放題\500-｡シジミ￥1,000／1kgは前回通り。
マグロ売場＝12月から出店の80歳過ぎのオヤジの店｡冷凍マグロ･カマ詰め放題\1,000-をオーダーするが店主に袋詰めを依頼する｡ほほ肉\500-は初物として購入(スジが多いので焼物が宜しい)。
同時に漁船が横付けされ､見慣れた船長が市役所職員と話し｢今日は漁協が来てないから販売OK.｣とマトウ鯛\1,500､ヒラメ\2,000､石鯛等を岸壁で販売｡実にシズル感があって宜しい！｡
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| はば海苔 休憩星人 2017年3月12日(日) 13:52 |
２枚で２５００円の《はば海苔》ってどんなん？とチェックしてもました。
関東の食材なんですね。お雑煮に入れるって、面白い。１月２日の水菜雑煮に入れたら美味しそう。
さざえ・あさり・しじみと貝類がええなぁ。牡蛎は昔には２月で終了だったけど、今は４月まで♪
これから あさりが美味しく大きくなるから楽しみで～す。 |
| 港の朝市＆＆＆ ２５年会幹事 2017年3月13日(月) 8:51 |
久々の朝市・・ナンカ久しぶりですけど、活気ありますね其れと～
安いですね！...
『マグロ･カマ詰め放題\1,000・・・』薄塩で蒸したら絶品ですネ”””
イイワ！・・今まだの朝市で一番＿臨場感ありますね月に２回変わってからですか、
昨日は豚シャブと水菜雑煮で生姜を入れ、これも意外とうまいです、 |
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